里 長：吳振和
經 歷：
1.良皇宮總幹事
2.現任中興里里長
里幹事：曾鈺雯
依據106年03月人口統計資料，中興里共861戶，門牌數共879個，屬於交通便利人口集中地區，戶數過少，未符合「臺南市里鄰編組及調整辦法」規範，惟戶數已逼近臨界值，目前已知有兩個建案規劃進行，且里內戶數呈成長趨勢，未來尚具發展空間，故里不予調整。鄰調整部分，調整前中興里共18鄰，調整後中興里共12鄰，於107年01月29日實施。
中興里北邊以仁愛路為界與新興里相壤，東邊以興國路為界與巷口里相壤，西邊以仁愛路29巷往南接自由路為界與興農里相壤，南邊以台糖廢棄鐵道為界與井東里相壤。
中興里日治時期為麻豆第六保，庄頭名為草店尾角，草店尾角為蔴豆庄十二角之一，屬於麻豆極早發展之地區，光復後初期改為草店尾東里，後又命名為中興里。中興里的角頭廟為草店尾角的良皇宮，香火鼎盛，供奉主神為保生大帝，相傳為明永曆年間，延平郡王鄭成功領台時，現中興里吳姓祖先自福建省泉州府同安縣青礁渡海來台墾殖，迎請保生大帝在吳家奉祀。經過三百餘年，在民國六十年，里內眾信徒倡議集資建廟，終於民國六十二年完成，奉保生大帝指示取廟號「良皇宮」。里內機關林立，麻豆地政事務所、麻豆分局、麻豆戶政事務所、曾文家商等。里內多項點心攤位為其持色，另有成立社區發展協會、環保義工、長期照顧10年計畫2.0－C級巷弄長照站(長照柑仔店)。