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酪梨

簡  介:

酪梨原產於中美洲地區,在熱帶和亞熱帶地區十分受到歡迎,最早乃自美國加州引進台灣種植,本區自然條件雖然十分適合酪梨的生長,不過由於其口感被台灣民眾接受是近幾年的事,因此酪梨亦為本區稍後興起之作物,在曾文溪畔常可以見到果實纍纍的酪梨樹園。酪梨的品種可以分為早熟、中熟、晚熟三個品種;早熟的酪梨品種在每年六月至八月採收,中熟和晚熟的品種採收期,則分別在八月和十月份才展開採收工作。由於食用酪梨後,會使人體有飽足感,因此若在飯前吃,會降低食慾,進而達到減肥瘦身的功效,是文旦之外,最吸引人的水果。